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Mostrando entradas de julio, 2017

PESTICIDAS Y DIGESTION

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PROBLEMAS DIGESTIVOS POR PESTICIDAS. Posted: 29 Jul 2017 12:54 PM PDT Hay muchas personas que luego de comer ciertos alimentos pueden presentar problemas digestivos (como diarreas, náuseas o exceso de gases), inflamación en las vías respiratorias, dolor abdominal, erupciones cutáneas o picazón. Éstos son los síntomas más comunes de las "alergias alimentarias" que, en la mayoría de los casos, se desconoce cuál es su causa. Sin embargo, los cambios en la forma en que nos alimentamos podrían incidir en el aumento de estos casos.   Esto fue lo que se descubrió respecto de un compuesto químico usado en pesticidas aplicados en frutas y verduras para controlar malezas y plagas, y para la cloración del agua: el Diclorofenol, cuyo uso excesivo podría estar vinculado a un aumento de las alergias alimentarias. Un estudio de la Universidad Americana de Alergia, Asma e Inmunología (ACAAI) tomó una muestra de más de 2 mil personas de Estados Unidos y comprobó que

EL ALCOHOL Y TRANGENERACIONAL

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IONAL Bespirituosas / Pixabay El consumo de alcohol durante el embarazo ha sido vinculado con problemas de crecimiento, deficiencias neurocognitivas, anormalidades faciales y problemas de desarrollo del hígado en los niños. Abstenerse de beber alcohol estando embarazada en una de las principales recomendaciones de los médicos por las evidentes consecuencias en la descendencia inmediata; ahora, un estudio realizado por la Universidad de California-Riverside sugiere que estos efectos podrían, de hecho, prolongarse más allá de una generación y afectar a nuestros nietos y bisnietos. El estudio, publicado en  Cerebral Cortex , dice que el consumo de alcohol durante el embarazo podría perjudicar a las generaciones siguientes aunque no hayan estado jamás en contacto con el alcohol, ya que se ve afectada la anatomía del neocórtex responsable del comportamiento complejo y la cognición, lo cual podría ocasionar un comportamiento motor anómalo y aumento de la ansiedad en la descendencia

EL GARBANZO COMO ANTIDEPRESIVO

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GARBANZOS: EL MEJOR ANTIDEPRESIVO. Posted: 27 Jul 2017 10:00 PM PDT El mismo aminoácido del garbanzo que causa la segregación de la serotonina, es el que emplea la farmacología para producir el popular antidepresivo Prozac. Los grabanzos, además de liberarnos del colesterol, producen serotonina, la hormona de la felicidad, lo mismo que en los antidepresivos. El consumo de garbanzos, en Oriente Medio cocinados como un potaje popular llamado ‘húmus’, produce una buena sensación y hasta la felicidad a quienes lo ingieren, según un estudio de investigadores israelíes. Produce serotonina, la hormona de la felicidad Los consumidores no pueden explicar el estado de bienestar que les causa un plato de ‘húmus’ regado con aceite de oliva y salpicado con pimentón. Pero ahora se sabe por qué, dijo a Efe el arqueólogo Abi Gofer, que participó en la investigación junto con otros tres científicos. La causa de esa sensación es que contiene un aminoácido conocido como tri

COMO LEER LAS ETIQUETAS DE LOS MEDICAMENTOS

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Cómo leer las etiquetas de los alimentos La información del envase nos permite conocer con más detalle las características nutricionales de cada alimento. Aquí, una guía para entender cada uno de los datos. Una alimentación saludable, es la base de nuestra salud, comer sano previene enfermedades y contribuye a tener un buen estado de salud. Pero para comer sano tenemos que saber que alimentos elegir, señaló la Licenciada en Nutrición Aldana Antinone en una charla sobre ¿cómo leer la etiquetas de los alimentos?, en la clínica, Los Arcos. En la actualidad vemos que la industria ejerce una fuerte presión sobre los alimentos que consumimos, suelen realizar anuncios y campañas de alto impacto dirigidos en su mayoría a niños y adolescentes, resaltando propiedades nutricionales de alimentos que a veces no poseen. Por eso, si nosotros sabemos en qué componentes y en qué valores debemos fijarnos a la hora de comprar un producto, nos va resultar mucho mas sencill

VITAMINA B12

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La vitamina B12 y la deficiencia de vitamina B12 – lo que debes saber Doctora Aliza • 25 julio, 2017                       Mucha gente se inyecta vitamina B12 pero sabe poco acerca de esta vitamina, los alimentos de dónde se obtiene, quién está en riesgo de tener deficiencia, que la mayoría de las personas la pueden obtener de su dieta o la pueden absorber de una pastilla, y que deben consultar con su médico antes de tomarla. Sigue leyendo para que te enteres. La vitamina B12, también conocida como cianocobalamina tiene un papel importante en la formación de los glóbulos rojos, las funciones neurológicas y el proceso de síntesis del ADN.  Generalmente, se puede encontrar como parte de un suplemento de complejo B aunque obviamente se puede tener acceso a fuentes de vitamina B12 en la dieta diaria. Si eres vegetariano o vegano y no consumes ningún producto animal, tienes mayor riesgo de tener deficiencia de vitamina B12. También estás en riesgo si perteneces a la tercera

DIFERENCIAS ENTRE HIPER E HIPOTIROIDISMO

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Estas son las diferencias entre hipertiroidismo e hipotiroidismo                                                                      Lady Fitness @LadyFitnessMad La glándula tiroides es una glándula encodrina encargada de regular el metabolismo de nuestro cuerpo y la sensibilidad a otras hormonas además de la tiroidea. Esta glándula se encuentra tanto en los hombres como en las mujeres bajo la nuez de Adán, sobre la tráquea, y tiene forma de mariposa o bilobulada. La glándula tiroides produce una serie de hormonas que regulan nuestro metabolismo y que afectan al funcionamiento de otros sistemas de nuestro cuerpo. Dos de sus afecciones más conocidas son el hipertiroidismo y el hipotiroidismo , pero ¿sabes cómo nos afecta cada uno de ellos? Te lo explicamos en un sencillo cuadro para que lo tengas claro.

STRESS CRONICO Y CANCER

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El estrés emocional crónico puede iniciar el proceso de un cáncer Posted: 23 Jul 2017 01:44 PM PDT PERE GASCÓN, ONCÓLOGO DEL HOSPITAL CLÍNIC Pere Gascón (Barcelona, 1949), es uno de los máximos exponentes internacionales en la investigación que vincula sistema nervioso –las neuronas, el cerebro– y cáncer. Ejerce en el servicio de Oncología del Hospital Clínic. Fue su responsable hasta el 2015. –Usted ha estudiado la relación entre sistema inmunológico y cáncer. –Soy inmunólogo tumoral y siempre he investigado el microambiente que rodea al tumor: los linfocitos, los macrófagos... con el fin de atacar al cáncer. Por desgracia, hemos visto que cuando un tumor se ha aposentado bien, las células de su microambiente, que son parte del sistema inmunológico, cambian de chaqueta y se ponen de parte del tumor. –Autoagrede. –Sí. Los macrófagos, que estaban para defendernos, se pasan al bando del cáncer. Los fibroblastos, que daban consistencia al tejido conectivo, apoyan al tumor, qu

MICRONUTRIENTES

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Triaje de nutrientes, deficiencias y riesgos de la suplementación (vit. D, calcio, magnesio…) Las batallas dietéticas se libran casi siempre en el campo de los macronutrientes. Parece que solo importa la proteína , el carbohidrato y la grasa . Sin duda las cantidades de cada macronutriente importan, pero el cuerpo puede prosperar con múltiples combinaciones . Tenemos, sin embargo, menos flexibilidad para adaptarnos a carencias de micronutrientes. Hoy hablamos de cómo tu cuerpo raciona los minerales y vitaminas, deficiencias habituales y riesgos de la suplementación. Teoría del triaje Cuando los recursos médicos son abundantes se atiende a todos los pacientes. Se dan cuidados paliativos a los moribundos y tratamientos preventivos a las personas sanas. Pero si los médicos escasean o los heridos se multiplican, debe emplearse otra estrategia. Los heridos en los campos de batalla se clasificaban en una de estas categorías: Heridos muy graves . Probablemente morirán aunque l

EL PELIGRO DE LAS PAPAS FRITAS

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Papas fritas duplica el riesgo de muerte prematura     Este estudio nos ofrece una buena razón para decir 'no' a las patatas fritas. Te lo contamos. También te puede interesar: ¿Cuánto sabes de alimentación saludable? Un equipo de investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Brescia y la sociedad CEINGE Biotecnologie Avanzate (Italia) ha concluido que comer de dos a tres raciones de patatas fritas por semana puede no solo aumentar sino duplicar el riesgo de muerte prematura . Esta es la principal conclusión del estudio publicado en la revista The American Journal of Clinical Nutrition tras analizar los datos de más de 4.400 personas.   Mientras que la patata en sí misma puede formar parte de una dieta saludable, algunos estudios han sugerido que comer en exceso puede plantear riesgos para la salud ( hipertensión , por ejemplo).   Para su estudio, los investigadores contaron con los datos del estud